26年度末までに累計販売食数1000万食目標
オイシックス・ラ・大地は4月18日、野菜を豊富に使い、温めるだけで完成する冷蔵総菜を宅配する新サービス「デリOisix」の提供を開始すると発表した。
同社は共働き世帯の増加に合わせて、必要量の食材とレシピがセットとなり主菜と副菜の2品が20分で完成するミールキット「Kit Oisix」を展開。買い出しや献立を考えたり下ごしらえをしたりする手間を省きながらも手作り感を味わえる点が好評を博している。
ただ、定期会員忙しくて夕食を作りたくないと思う日が週に何日あるか尋ねたところ、79％が週に2日以上あると回答。食事の準備のハードルを下げるサービスへのニーズが多様化していることが判明した。
オイシックスによれば、世界市場では既に兆しがあり、株式会社グローバルインフォメーションが発行する「Global Ready Meals Market – 2023-2030」によると、世界のレディミール（調理済みまたは最小限の準備で済む包装された食事）の市場は2022年に約1591億米ドル（約23兆8700億円）に到達。さらなる消費者のライフスタイルの変化、都市化の進展、便利で時間を節約できる食事オプションへのニーズの高まりにより、年平均成長率5.2％で拡大を続け、30年には最大約2387億米ドル（約35兆8100億円）に達すると予想されているという。
主菜と副菜の冷蔵のデリ1食分（2～3人前）が1セットもしくは3セット届くサービスで、1食当たり野菜は5種、メニューはKit Oisixの開発で蓄積されたユーザーの声を反映して管理栄養士が監修。苦手なスパイスを別添えにしたり、目でも楽しめる温玉を一緒にお届けしたりといった、家族全員が楽しめる工夫を凝らしている。
2026年度末までに累計販売食数1000万食達成を目指して取り組みを進める考えだ。
サービス詳細
提供開始日：2024年4月18日
対象 ：Oisix定期会員のみ
商品内容：1dayセット（主菜と副菜の1食セットが1種）／2,700円（税込）
3daysセット（主菜と副菜の1食セットが3種）／8,046円（税込）
規格：2－3人前（1食セット当たり）
購入方法：Oisix定期会員向けサイトでの購入
温度帯：冷蔵
3daysセットメニュー例
●主菜1：国産銀サケの和風あんかけ
●主菜2：ごろっとチキンと野菜のトマト煮
●主菜3：和風きのこあんかけハンバーグ
●副菜1：青菜と油揚げの煮びたし
●副菜2：かぼちゃとさつまいものほっくりサラダ
●副菜3：ブロッコリーのペペロンチーノ風
3daysセットのイメージ（いずれもオイシックス・ラ・大地提供）
（藤原秀行）
