北陸3県の550店舗対象、総走行距離が年間150万km削減見込む
ファミリーマートは9月10日、物流配送の効率化や環境負荷低減、店舗運営の最適化に向け、9月16日納品分から北陸地区(富山県、石川県、福井県)約550店舗で、おむすびや弁当などを配送する「定温便」を1日3便体制から2便体制へ変更すると発表した
併せて、冷凍弁当の販売を開始。販売機会拡大と食品ロス削減を目指す。
(ファミリーマート提供)
変更の対象はおむすび、寿司、弁当、パン、総菜、デザートなど約800品目。店舗への納品時間帯を変更し、配送コースの効率化を図る。
これまで北陸地区の米飯工場は、2つの工場がそれぞれ約70品目のおむすび、弁当などを製造してきた。今後は工場ごとに製造する品目を分担し、生産効率を向上させ、商品供給の安定化につなげる。
2便体制への移行により、総走行距離は約150万km減(年間)、CO2排出量は約3割削減を見込む。
同時に、店舗ごとの販売ピークや新しい納品時間に応じた最適な発注を支援するため、専用の発注支援ツールの活用や発注バランスの習熟を支援するフォロー策を実施する。スーパーバイザーによる丁寧な説明と合わせて、円滑な移行をサポートする。
(藤原秀行)