3月製造分から順次開始、食品ロス削減や物流効率化を期待
ニップンは2月24日、家庭用パスタの賞味期限表示を従来の「年月日」から「年月」に順次変更すると発表した。3月製造分からスタートする。
食品ロスの削減や物流効率化につながると期待している。対象は「家庭用オーマイパスタ」と「家庭用REGALOパスタ」で、冷凍食品などは除く。今後は他の製品にも展開を検討していく予定。
表示内容の変更イメージ(ニップンプレスリリースより引用)
(藤原秀行)
ニップンは2月24日、家庭用パスタの賞味期限表示を従来の「年月日」から「年月」に順次変更すると発表した。3月製造分からスタートする。
食品ロスの削減や物流効率化につながると期待している。対象は「家庭用オーマイパスタ」と「家庭用REGALOパスタ」で、冷凍食品などは除く。今後は他の製品にも展開を検討していく予定。
表示内容の変更イメージ(ニップンプレスリリースより引用)
(藤原秀行)