健康志向対応のソリューション開発目指す、原料調達効率化なども期待
ヤマタネと発酵食品の開発を手掛けるオリゼ（東京都渋谷区道玄坂）の両社は7月27日、ヤマタネが8月3日付でオリゼを買収すると発表した。
ヤマタネがオリゼ株式の55％を取得、子会社化する。具体的な取得額は開示していない。
オリゼは米麹由来の発酵甘味料「オリゼ」を使用したグラノーラや、米麹調味料などの発酵食品の開発・製造・販売を担っている。
オリゼの子会社化により、ヤマタネは健康志向ニーズに訴求する新たなソリューションの提供を目指す。ヤマタネが食品カンパニーの事業戦略として掲げているバリューチェーンの拡大や加工・販売機能の強化に資すると判断、オリゼの買収に踏み切る。
ヤマタネの販路や調達ネットワークと組み合わせることで、両社における販路の拡大やオリゼにおける玄米などの原料調達の効率化といった事業シナジーも期待できるという。
（藤原秀行）※いずれも両社提供
【株式取得先の会社概要】
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（１） |
名称 |
株式会社オリゼ |
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（２） |
所在地 |
東京都渋谷区道玄坂1-10-8 渋谷道玄坂東急ビル2F-C |
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（３） |
事業内容 |
オリゼ甘味料（米麹発酵糖分）の開発・製造及びそれを使用した米麹関連製品の製造・販売 |
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（４） |
資本金 |
50百万円 |
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（５） |
設立年月日 |
2018年5月 |
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（１） |
異動前の所有株式数 |
ヤマタネ 0 株（議決権所有割合：0.0％） |
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（２） |
取得株式数 |
ヤマタネ 122,205 株（議決権所有割合：55.0%） |
【日程】
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（１） |
経営会議決議日 |
2026年7月24日 |
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（２） |
契約締結日 |
2026年7月24日 |
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（３） |
株式譲渡実行日 |
2026年8月3日（予定） |
（藤原秀行）
