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ウーバーイーツ、プロ向け食材の一般家庭宅配を開始

ウーバーイーツ、プロ向け食材の一般家庭宅配を開始

食品卸の永和物産と提携、まず都内対象

米ウーバーテクノロジーズの日本法人ウーバージャパンは1月19日、料理宅配サービス「UberEats(ウーバーイーツ)」で、レストランやホテルなどのプロ向け食材を一般家庭に宅配するサービスを新たに始めたと発表した。

業務用食材卸の永和物産(東京都墨田区立川)と提携、同社が扱う食材を、まずは都内の同社物流拠点から30分程度で届けられるエリアで配達する。今後は他の食材卸事業者とも順次連携、サービス提供地域も拡大していきたい考えだ。

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ウーバーイーツがプロ向け食材を取り扱うのは日本では初めて。新型コロナウイルスの感染拡大で宅配需要が伸びているのに対応する。食品卸としても、外出自粛や飲食店の営業時間短縮で収益が厳しい中、新たな販路を確保できるメリットがあるとみている。

専用のウェブサイト「プロの食材エブコ」から注文が可能。当初は海外の珍しい調味料や野菜、果物、キッチン用品など100種類以上を購入できるという。

(藤原秀行)※イメージ写真はウーバージャパンウェブサイトより引用

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